La dedizione dello Chef, l’attenzione alla tipicità umbra e al gusto della tradizione, nonché la cura nella scelta dei prodotti in base alla stagionalità sono alla base dell’ idea di cucina di Vallantica RESORT&SPA.
Parte fondamentale hanno l’Olio e i Vini della Cantina Tacconi-Ottelio.
Vallantica è orgogliosa di essere inserita ormai da anni nella guida dell’Associazione Italiana Celiachia, proponendo deliziosi piatti della cucina senza glutine.
A Vallantica ospitiamo eventi privati come battesimi, comunioni, cresime, matrimoni, compleanni e feste di laurea. Le sale polivalenti offrono la possibilità di organizzare banchetti e convegni soddisfacendo qualsiasi preferenza o necessità.